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黑茶正确的饮用方法

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发表时间:2020-11-05 19:38

黑茶正确的饮用方法

泡黑茶与泡红茶是一样的步骤,先将茶叶用热水浇淋,然后放热水泡,再倒入小杯饮用。


黑茶类:

普洱茶、六堡茶、云南七子饼茶、云南沱茶、云南砖茶。

如品饮者喜爱喝较浓的茶,可将茶叶量增加或将浸泡时间加长。相反,如喜爱较清淡的,可减少茶叶份量或减短浸泡时间。



黑茶冲泡方法:

黑茶**次冲泡,用3秒快速洗茶。即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间逐泡加长。普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。


黑茶属后发酵茶类,用高源水温冲泡。虽比较温和耐浸,但亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。宜用紫砂茶具冲泡,建议冲法如下:

1 份量:置放相对于茶壶五份之二的茶量

2 水温:100℃

3 浸泡时间:约十秒至三十秒

4 冲泡次数:约十次


**喝茶时间:

冬天饮用最为合适,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节。熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用,用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。


文章分类: 茶饮用
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2020-11-05
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